Saulo Jennings, chef visionário da Amazônia, transformou a varanda da própria casa, em Santarém, no Pará, em um restaurante icônico: a Casa do Saulo. Com empreendedorismo regional e criativo, ele construiu não apenas um negócio lucrativo, mas uma oportunidade de promover a culinária do Norte e desenvolver comunidades locais, baseado no trabalho duro e respeito …
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