Doce de Cupuaçu: saiba como preparar a iguaria amazônica

O cupuaçu, fruta amplamente cultivada na região Norte do Brasil, é um dos ingredientes mais utilizados na produção de sobremesas típicas do Pará. Parente do cacau, possui polpa branca e aroma característico, sendo usado em sucos, sorvetes e doces. Entre as receitas mais comuns está o doce de cupuaçu, preparado artesanalmente em muitas casas paraenses. …

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