Um caso inusitado chamou atenção da comunidade médica e viralizou nas redes sociais e publicado no extra.globo.com: um médico de Taiwan relatou ter encontrado um cogumelo enoki aparentemente “crescendo” no intestino de um paciente durante um exame de colonoscopia. A descoberta surpreendente ocorreu enquanto o paciente estava sob efeito de anestesia.
O achado foi feito pelo gastroenterologista Lin Xianghong, que compartilhou a imagem do cogumelo em sua página no Facebook. “Por que há um cogumelo crescendo no cólon? Recentemente, tirei esta imagem durante uma colonoscopia. Serve para lembrar a todos que você deve sempre mastigar bem os alimentos”, escreveu o médico, demonstrando espanto e aproveitando para fazer um alerta sobre a importância da mastigação adequada.
Segundo Lin, o cogumelo identificado era um enoki, espécie bastante utilizada na culinária asiática, especialmente nas cozinhas chinesa e japonesa. O alimento é conhecido por seu alto valor nutricional e também por uma característica peculiar: por não ser totalmente digerido, é comumente encontrado intacto nas fezes de quem o consome — motivo pelo qual recebeu o apelido jocoso de “até amanhã”.
O gastroenterologista administrou um medicamento no paciente, permitindo que o cogumelo fosse excretado naturalmente, conforme informou o site especializado “What’s The Jam”.
Ainda segundo Lin, não é incomum encontrar fragmentos de alimentos resistentes à digestão durante exames do tipo. “Com frequência encontro sementes de maracujá, pitaya e melancia nos intestinos durante colonoscopias”, contou o médico.
O Ministério da Agricultura de Taiwan também se manifestou sobre o caso, esclarecendo que a parede celular dos cogumelos enoki é composta por polissacarídeos de quitina, substância que o organismo humano não consegue decompor completamente. Em vez disso, esses componentes passam por todo o trato digestivo até chegar ao cólon, onde podem ser fermentados por bactérias intestinais, dando a falsa impressão de que o cogumelo esteja “crescendo” no local.
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